Taikina
5dl maitoa
2tl sokeria
2tl suolaa
50g hiivaa
n.12dl vehnäjauhoja
50g pehmeää margariinia
Täyte
savukinkkua
chili-paprika levittyvää koskenlaskijaa
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, liota siihen hiiva, lisää sokeri ja suola sekä jauhot ja viimeisenä pehmeä margariini. Jaa taikina 4-6 osaan ja kauli pyöreäksi, leikkaa taikinahyrrällä 6-8 osaan, jaa jokaiselle sopivasti täytettä ja rullaa sarviksi. Anna kohota pellillä, voitele munalla ja ripottele päälle hieman suolaa. Paista 225 asteessa 10min. HUOM! Vasta valmiit sarvet kohotetaan, ei taikinaa.
Kommentit