Pohja
100g voita t. margariinia
3dl tattarijauhoja
½tl suolaa
1tl leivinjauhetta
1dl kermaa t. vettä (käytin vettä)
täyte
200g palvikinkkua suikaleina
200g emmental-juustoraastetta
3 munaa
1-2 paprikaa pieninä kuutioina
1,2dl smetanaa tmv. (käytin ranskankermaa)
jauhettua valkopippuria
persiljaa (unohin ostaa)
Sekoita kuivataineet ja pehmyt rasva. Lisää neste ja sekoita tasaiseksi. Painele taikin piirakkavuokaan. Paista pohjaa alimmalla tasolla 225 asteessa 10 min.
Sekoita täyteaineet keskenään, lisää pohjalle ja paista vielä 15min keskitasolla. Ohje on Myllyn parhaan nettisivuilta.
Kommentit