Pohja

4 munaa

4dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

2dl perunajauhoja

4tl leivinjauhetta

4tl vaniliinisokeria

2dl kiehuvaa vettä

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon vaniliinisokeri, peruna- ja vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Sekoita tasaiseksi ja lisää samalla vesi. Kaada taikina jauhoitettuun vuokaan ja paista 200 asteessa kypsäksi.

Kakun välissä on mansikoita ja kermavaahtoa, kostutus vaniljamaidolla. Kitty, pohja sekä ruusut marsipaania. Teksti koristegeeliä, reunoilla värjättyä ja värjäämätöntä kermavaahtoa.