Pohja

300g keksejä (safari ja digestive)

80g sulaa voita

Täyte

1tlk kondensoitua maitoa

2 banaania

1,5dl Flora vanillaa

Poista etiketti maitotölkistä ja laita se kattilaan lappeelleen veteen ja anna kiehua hiljalleen kolme tuntia (vettä joutuu välillä lisäämään).

Murskaa keksit ja sekoita rasvan kanssa. Painele seos irtopohjavuokaan, nosta seosta myös hieman reunoille, anna olla jääkaapissa kunnes kondensoitu maito on valmista toffeeta.

Laitoin yhden banaanin pohjan päälle ja kaadoin toffeen niiden päälle. Toisen banaanin viipaloin toffeen päälle ja annoin jäähtyä hetken jääkaapissa ennen kuin lisäsin vaahdotetun Flora vanillan. Pinnalle siivilöin tummaa kaakaojauhetta. Tämä ohje on ollut niin monessa blogissa, että en ole varma kenen alkuperäinen ohje on, mutta kiitos hänelle, oli hyvää