1l vettä

4tl suolaa

4rkl siirappia

2pss kuivahiivaa

n.20dl sämpyläjauhoja

½dl unikonsiemeniä

200g margariinia

Lämmitä vesi reilusti kädenlämpöiseksi, lisää suola ja siirappi sekä osa jauhoista, johin on sekoitettu hiiva ja unikonsiemenet. Lisää jauhoja vähitellen, taikina saa olla löysähköä. Lisää lopuksi pehmeä margariini joukkoon. Anna taikinan kohota 30min, leivo sämpylät, kohota 30min ja paista 225 asteessa n. 12min.