Pohja
4 munaa
4dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
2dl perunajauhoja
4tl leivinjauhetta
4tl vaniliinisokeria
2dl kiehuvaa vettä
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon vaniliinisokeri, peruna- ja vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Sekoita tasaiseksi ja lisää samalla vesi. Kaada taikina jauhoitettuun vuokaan ja paista 200 asteessa kypsäksi.
Välissä banaania ja kermavaahtoa, kostutus maidolla.
Kuorrute
lasi sokeria
lasi kermaa (kuohu tai kevyt)
1½rkl tummaa kaakaojauhetta1rkl voita
Keitetään kattilassa, kunnes kuorrute paksuuntuu ja pysyy kakun päällä. Koristeet valkosuklaata.
Kommentit