maanantai, 15. elokuu 2011

Pinkkiä täytekakkua

Välissä mansikka-suklaa kreemi, kuorrute vadelman makuista sokerikuorrutetta.

maanantai, 15. elokuu 2011

Aku-kakku

Välissä banaania ja marianne-kermavaahtoa.

sunnuntai, 1. toukokuu 2011

Texmex-voileipäkakku

30 viipaletta paahtoleipää, josta reunat leikattu pois

Kostutus lihaliemellä

Täyte kahteen väliin:

1rs maustamattomia broilerin fileesuikaleita, paistamiseen öljyä/rasvaa + mausteet maun mukaan, laitoin suolaa ja pippuria sekä kuminaa

1prk juustodippiä (santa maria)

½prk salsa-kastiketta (pirkka)

Täyte yhteen väliin:

½prk guacamoledippiä (santa maria)

Reilu ½prk fetakuutioita

Tuorekurkkua, josta siemenet kaavittu pois. Määrä selviää maistelemalla.

Kuorrute

½prk guacamoledippiä

1prk ranskankermaa

pruutaus majoneesia

Koristeluun paprikaa, kirsikkatomaatteja, kurkkua, oliiveja, fetaa ja reunoille murskattuja juustonaksuja. Juustonaksut ei nyt ollut kovin hyvä idea, sillä ne vettyivät kuorrutuksesta.

sunnuntai, 1. toukokuu 2011

Täytekakku

Pohja koottu pellillä paistetuista levyistä, kostutus mehulla ja täytteenä perus banaani ja kermavaahto. Kuorrute on flora vispiä johon on sekoitettu 100g sulatettua maitosuklaata. Loput (ainakin melkein) suklaasta raastettu pinnalle.

sunnuntai, 1. toukokuu 2011

Porkkanajuustokakku