Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
     

Perunapiirakat 27kpl

08.01.2011 - 14:41 / Kategoriat: Pikkusuolaiset

Taikina

2dl kylmää vettä

1tl suolaa

3dl ruisjauhoja

2dl vehnäjauhoja

Täyte

n. 5dl perunamuusia

1 kananmuna

 

 

Kananugetit

06.07.2010 - 13:08 / Kategoriat: Pikkusuolaiset

2rs maustamattomia kanan fileepihvejä

piimää

2pkt suolakeksejä

paprikajauhetta

valkosipulijauhetta

suolaa

Leikkaa pihvit sopiviksi paloiksi, laita palat astiaan, mausta suolalla. Kaada päälle piimää niin että palat peittyvät. Anna olla jääkaapissa vähintään 8 tuntia. Murskaa suolakeksit hienoksi (käytin monitoimikonetta), mausta paprikajauheella ja valkosipulijauheella tai käytä valmiiksi maustettuja suolakeksejä. Kieritä palat keksijauheessa ja paista pellillä 200 asteessa, kunnes ovat kypsiä. Dippinä ollaan käytetty joko sweet chili-kastiketta tai sipseille tarkoitettuja dippejä. Alkuperäinen ohje on Nigella Lawsonin.